উপকারী অণুজীববাদ শরীরের স্বাস্থ্য তৈরি করে

এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি রোগজীবাণু এবং অন্যান্য অণুজীবগুলির বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে বাধা দিতে সহায়তা করে যা সংক্রমণ এবং রোগের কারণ হতে পারে। এল। লালা হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং অন্যান্য অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগগুলিও উত্পাদন করে।

মানবদেহে, এল। লালা কোলন, ছোট অন্ত্র, যোনি এবং মুখে উপস্থিত। ল্যাকটোব্যাসিলাস লালা সাধারণত পরিপূরক আকারে নেওয়া হয় তবে এটি দই, টমেটো, কলা, চিকোরি রুট, আর্টিকোকস, রসুন এবং অ্যাস্পারাগাসের মতো খাবারগুলিতেও পাওয়া যায়।

এল। লালাওরিয়াস খুব দ্রুত বৃদ্ধি এবং ছড়িয়ে দেওয়ার দক্ষতার জন্য পরিচিত। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলি ভিড় করতে এটি সহায়তা করে।

মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি উন্নত করে

আমাদের মুখের প্রধান ব্যাকটিরিয়া হিসাবে, ডেন্টাল হাইজিন বজায় রাখার জন্য ল্যাকটোব্যাসিলাস লালা লিভারিয়াস গুরুত্বপূর্ণ । এটি অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করার ক্ষেত্রেও ভূমিকা রাখে।

এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এক ধরণের ব্যাকটিরিওসিন (একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পদার্থ) উত্পাদন করার ক্ষমতা যা খাবারে আক্রমণাত্মক রোগজীবাণু থেকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে দেখানো হয়েছে। ইঁদুরের অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এল। লালা লিস্টারিয়াস লিস্টারিয়া মনোকাইটোজেনেস থেকে রক্ষা করে , এটি একটি ব্যাকটিরিয়া যা মাড়ির রোগের কারণ হিসাবে পরিচিত।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সন্ধান হ'ল এল। লালা মুখের ব্যাকটিরিয়া জনসংখ্যা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে, মাড়ির ফলকের বিকাশ হ্রাস করে । এটি ডেন্টাল ক্যারিগুলির ঝুঁকির কারণগুলির প্রতিরোধের বাড়াতেও দেখানো হয়েছে। যখন মুখে মুখে নেওয়া হয়, এল। স্যালভারিয়াস দুর্গন্ধের উন্নতি করতে এবং মাড়ির রক্তপাতের ফলে পিরিয়ডোন্টাইটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। এমনকি ধূমপায়ীদের এ থেকে উপকৃত হতে দেখানো হয়েছিল।

অন্ত্রের ব্যাধি হ্রাস করে

ল্যাকটোব্যাসিলাস লালা লিভারিয়াস ছোট অন্ত্রের মধ্যেও উপস্থিত রয়েছে, যেখানে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা যেমন জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোমের মতো প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ আমাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থার 70 শতাংশ অবধি অন্ত্রে রয়েছে ।

গবেষণায় দেখা যায় যে এল। স্যালভারিয়াস তার নিজস্ব ধরণের অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি করে যা আক্রমণকারী রোগজীবাণুতে লক্ষ্যযুক্ত। এল। স্যালভারিয়াস দ্বারা উত্পাদিত ল্যাকটিক অ্যাসিড 'ভাল' ব্যাকটেরিয়াগুলির স্বাস্থ্যের পক্ষে সমর্থন করার সময় 'খারাপ' ব্যাকটিরিয়াকে উপসাগরীয় স্থানে রাখতে সহায়তা করে। এটি প্রোটিনের হজমেও সহায়তা করে।

ইঁদুর সম্পর্কিত কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে এল। লালা এইচ। পাইলোরি থেকে সংক্রমণ দমন করতে সহায়তা করতে পারে , পাশাপাশি এই ব্যাকটিরিয়ামের কারণ হিসাবে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করতে পারে। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই প্রভাবটি ব্যাকটিরিয়া স্ট্রেনের ধরণের সাথে সুনির্দিষ্ট, 28 এল এর মধ্যে 9 টির মধ্যে 9 টি লালাযুক্ত স্ট্রেনগুলি কার্যকরভাবে এইচ। পাইলোরি বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

এমনকি কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে

এল লালাটির আরেকটি আকর্ষণীয় সুবিধা হ'ল এটি কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সক্ষম হতে পারে।

স্থূল কিশোর -কিশোরীদের সাথে জড়িত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এল। লালাগুলি উপকারী ব্যাকটেরিয়ার অনুপাত বাড়াতে সক্ষম হয়েছিল। ফ্রুক্টুলিগোস্যাকচারাইড (এফওএস) এর সাথে এল লালাভেরিয়াসের পরিপূরক ফর্ম গ্রহণের ছয় সপ্তাহ পরে, বিষয়গুলি "খারাপ" (এলডিএল) কোলেস্টেরল হ্রাস এবং ট্রাইগ্লিসারাইডস হ্রাস সহ মোট কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে । তাদের উচ্চ স্তরের "ভাল" (এইচডিএল) কোলেস্টেরলও ছিল।

তাদের রক্ত ​​প্রবাহে তাদের প্রদাহজনক চিহ্নিতকারীদের সংখ্যাও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল, যা তাদের রোগের সামগ্রিক ঝুঁকি হ্রাস করার পরামর্শ দেয় ।